COTECHINO EN ZAMPONE MODENA BGA: 3 FEITEN DIE JE MOET WETEN

Klopt het dat Zampone Modena BGA en Cotechino Modena BGA geluk brengen? Zampone Modena BGA en Cotechino Modena BGA zijn de gezelligste vleeswaren bij uitstek: ze worden geassocieerd met familiemaaltijden, feesten en blijheid. En ja, ze brengen ook geluk! Volgens de Italiaanse traditie wordt hun ‘weelde’ geassocieerd met een positieve toekomst, vooral op financieel vlak. […]

MORTADELLA BOLOGNA BGA 3 FEITEN DIE JE MOET WETEN

Wat is het eerste waar je aan denkt als je Mortadella Bologna BGA zegt? Roze! Een onmiskenbare kleur, een icoon. De roze kleur van Mortadella Bologna BGA is volledig te danken aan de natuurlijke kleuring van het vlees. Het is niet toegestaan om rookaroma’s, polyfosfaten, technische hulpstoffen en alle andere stoffen die een effect hebben […]

Interessante weetjes over vleeswaren

Mortadella Bologna IGP kan te allen tijde, dus zelfs tijdens de zwangerschap, veilig worden geconsumeerd. Het bestaat namelijk uit gekookt vleeswaren en is dankzij de warmtebehandeling beschermt tegen de overdracht van gevaarlijke infecties. Bovendien garandeert het product de correcte inname van dierlijke en andere essentiële voedingsstoffen voor moeder en kind. Vooral het aandeel eiwitten is […]