Mortadella Bologna IGP, Cotechino Modena IGP, Zampone Modena IGP y Salamini Italiani alla Cacciatora DOP son los protagonistas de las Jornadas de Degustación que se celebrarán del 5 al 29 de febrero de 2024 en las ciudades de Alicante, Barcelona, Madrid y Valencia!
De manera gratuita, los clientes de estos establecimientos pueden tener un acercamiento degustativo a la Mortadella Bologna IGP, al Cotechino Modena IGP, al Zampone Modena IGP y a los Salamini Italiani alla Cacciatora DOP. Una vivencia sensorial que se complementa con la información sobre lo que tienen estos cuatro pilares de la tradición charcutera en común: Sellos de Origen Europeos que certifican una calidad insuperable vinculada a su origen.
| NOME INSEGNA | INDIRIZZO | CAP | CITTÀ | |
| 1 | CHARCUTERIA HNOS PALAO | MERCADO DE ABASTOS, N 78 | 03004 | ALICANTE |
| 2 | IBERICOS JUAN MANUEL MARTINEZ | MERCADO DE ABASTOS, N 88 | 03004 | ALICANTE |
| 3 | LA XAIRA ALICANTINA | AVDA. DE LA ESTACIÓN, N 10 | 03005 | ALICANTE |
| 4 | JORGE RAMOS CHARCUTERIA | MERCADO DE ABASTOS, N 99 | 03004 | ALICANTE |
| 5 | CHARCUTERIA RAFAEL SERNA | MERCADO DE CAROLINAS, N 28-29 | 03013 | ALICANTE |
| 6 | CHARCUTERIA MANOLO Y CRISTINA | MERCADO DE BABEL, N 22 | 03007 | ALICANTE |
| 7 | CHARCUTERIA Y COMESTIBLES MARIA JESUS | MERCADO DE BABEL, N 18 | 03007 | ALICANTE |
| 8 | LA BUENA KARNE | AVDA. CATEDRÁTICO LA FUENTE VIDAL, LOCAL 19 | 03008 | ALICANTE |
| 9 | CARNES DE AGUS | AVDA. CONDES DE SOTO AMENO, 61 BAJO | 03005 | ALICANTE |
| 10 | CARNICERIA SAN BLAS | AVDA. DOCTOR RICO, 4, LOCAL 11 | 03005 | ALICANTE |
| 11 | MERCADO DE ABASTOS | MERCADO DE BABEL, N 1 | 03007 | ALICANTE |
| 12 | SELLO DE ORO | MERCADO DE ABASTOS, N 52 | 03004 | ALICANTE |
| 13 | CARNICERIA MÁS AHORRO | CALLE MUSICO ALFONSEA, 14 | 03011 | ALICANTE |
| 14 | LA CARNICERIA DE PEDRO | CALLE ABOGADO PEREZ MIRETE, LOCAL 19 PLANTA BAJA | 03011 | ALICANTE |
| 15 | CARNICERIA JOSÉ LUIS | MERCADO DE LOS ANGELES, N 56 | 03010 | ALICANTE |
| 16 | CANSALADERIA VICTOR | MERCAT DE LA SAGRADA FAMÍLIA, N 86 | 08013 | BARCELONA |
| 17 | ENRIC SENTÍS LAFARGA | MERCAT DE LA SAGRADA FAMÍLIA, N 85 | 08013 | BARCELONA |
| 18 | ALIMENTACIÓ LUCAS CANSALADERIA | MERCAT DE LA SAGRADA FAMÍLIA, N 88-91 | 08013 | BARCELONA |
| 19 | FORMATGERIA ELISA | MERCAT DE LA BOQUERIA, 424-426 | 08001 | BARCELONA |
| 20 | CHARCUTERÍA ÁNGEL | MERCAT DE LA BOQUERIA, N 231 | 08001 | BARCELONA |
| 21 | CANSALADERIA AYALA | MERCAT DE LA BOQUERIA, N 682-684 | 08001 | BARCELONA |
| 22 | MOLT BO GOURMET | MERCAT DE LA BOQUERIA, N 589-596 | 08001 | BARCELONA |
| 23 | BARRACHINA | MERCAT DE LA BOQUERIA, N 392 | 08001 | BARCELONA |
| 24 | CANSALADERIA ANTONIO | MERCAT DE SANTA CATERINA, N 166-167 | 08003 | BARCELONA |
| 25 | LAMIEL QUEVIURES | MERCAT DE SANTA CATERINA, N 25- 30 | 08003 | BARCELONA |
| 26 | XARCUTERIA ROS CASTELLÀ | MERCAT DE LA UNIÓ-POBLENOU, N 38-39 | 08005 | BARCELONA |
| 27 | CARNISSERIA TRINXANT | MERCAT DE LA UNIÓ-POBLENOU, N 34-35 | 08005 | BARCELONA |
| 28 | XARCUTERIA ROS CASTELLÀ | MERCAT DEL CLOT, N 73-75 | 08018 | BARCELONA |
| 29 | CHARCUTERÍA RÁQUEL REGIDOR | MERCAT D’HORTA | 08032 | BARCELONA |
| 30 | XARCUTERIA DEBÓN | MERCAT D’HORTA | 08032 | BARCELONA |
| 31 | XARCUTERIA TERUEL | MERCAT DE LA CONCEPCIÓ | 08009 | BARCELONA |
| 32 | MONTJAU PROUDUCTES FRESCOS SL | MERCAT DE LA LLIBERTAT, N 101-104 | 08012 | BARCELONA |
| 33 | CANSALADERIA PACO Y YOLI | MERCADO DEL BESÒS, N 147-164 | 08019 | BARCELONA |
| 34 | NFL PRODUCTES IBERICS I ARTESANS | MERCAT DE PROVENÇALS, N 21-22 | 08020 | BARCELONA |
| 35 | TOT IBERIC | MERCAT DE PROVENÇALS, N 64 | 08020 | BARCELONA |
| 36 | ALIMENTCIÓN SERGIO CASTRO | MERCAT DE PROVENÇALS, N 75-77 | 08020 | BARCELONA |
| 37 | DUETTI | MERCAT DE LA LLIBERTAT, N 84-89 | 08012 | BARCELONA |
| 38 | CANSALADERIA JORDI | MERCAT DEL GUINARDÓ, N 9 | 08041 | BARCELONA |
| 39 | MONTIBERIC | MERCADO DE LA MERCÉ, N 100 | 08031 | BARCELONA |
| 40 | LA DELITECA PRODUCTOS ITALIANOS | CARRER SANTA AMÈLIA, 24 | 08034 | BARCELONA |
| 41 | LA CASTAFIORE | CARRER ARIBAU 58 | 08011 | BARCELONA |
| 42 | CANSALADERIA PERE VILA | MERCAT DE SARRIÀ, N 37-38 | 08034 | BARCELONA |
| 43 | XARCUTERIES MARGARIT | CARRER CORNET I MAS 63 | 08017 | BARCELONA |
| 44 | XARCUTERIA MOISES | MERCAT DE LES CORTS, N 19-22 | 08028 | BARCELONA |
| 45 | QUEVIURES ALBA I AUGUST | MERCAT DE SANTS, N 39 | 08028 | BARCELONA |
| 46 | CARNICERIA CHARCUTERIA TOMAS GOMEZ | CALLE VALENCIA, 5, FUENLABRADA | 28945 | MADRID |
| 47 | CHARCUTERIA JOSE LUIS MACIAS | MERCADO DE MARAVILLAS, N 39-40 | 28020 | MADRID |
| 48 | GOURDMANS | MERCADO DE MARAVILLAS, N 344- 348 | 28020 | MADRID |
| 49 | LA VERDAD | MERCADO DE MARAVILLAS, N 69-71 | 28020 | MADRID |
| 50 | ALONSO ALIMENTACION SANA | MERCADO DE MARAVILLAS, N 13-17 | 28020 | MADRID |
| 51 | J HERRERO | MERCADO DE MARAVILLAS, N 45-46 | 28020 | MADRID |
| 52 | ELEGANCIA IBERICA | MERCADO SANTA MARIA DE LA CABEZA, N 10-11 | 28045 | MADRID |
| 53 | JAVIER PREMIUM QUALITY | MERCADO SANTA MARIA DE LA CABEZA, N 55-56 | 28045 | MADRID |
| 54 | VIVIR JAMÓN SIGLO XXI | MERCADO TIRSO DE MOLINA, N 51-53 | 28011 | MADRID |
| 55 | CHARCUTERÍA CRISTÓBAL | MERCADO TIRSO DE MOLINA, N 25-26 | 28011 | MADRID |
| 56 | ISIDORO CHARCUTERÍA | MERCADO DE LAS VENTAS, N 125-135 | 28027 | MADRID |
| 57 | CHARCUTERIA ALBESIM | MERCADO PROSPERIDAD, N 18 | 28002 | MADRID |
| 58 | CHARCUTERIA CABREL | MERCADO USERA, N 19 | 28026 | MADRID |
| 59 | JAMONALIA | MERCADO DE LAS VENTAS, N 106-107 | 28027 | MADRID |
| 60 | JAMONERIAS OVEJERO | MERCADO DE JESUS DEL GRAN PODER, N 59 | 28026 | MADRID |
| 61 | JAMONERIAS OVEJERO | MERCADO DE VILLAVERDE ALTO, 28 | 28021 | MADRID |
| 62 | SIBARO-JAMONALIA CHAMARTÍN | CALLE DE CALERUEGA, 12 | 28023 | MADRID |
| 63 | JAMONALIA CHAMBERÍ | CALLE DE ALFONSO X, 6 | 28010 | MADRID |
| 64 | JAMONALIA BARRIO LA DEHESA SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES | AVDA. TENERIFE, 21, SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES | 28702 | MADRID |
| 65 | JAMONERÍA LEONESA | MERCADO ALTO DE EXTREMADURA, N 15 | 28011 | MADRID |
| 66 | JAMONALIA BARRIO VENTAS | AVDA. DONOSTIARRA, 14 | 28027 | MADRID |
| 67 | JAMONALIA ALCORCÓN | CALLE OSLO, 2, ALCORCÓN | 28922 | MADRID |
| 68 | TIENDA CENTRAL JAMONALIA SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES | AVDA. PIRINEOS, 25 NAVE 8, SAN SEBASTIÁN DE LOS REYES | 28703 | MADRID |
| 69 | LA CASA DEL JAMON | MERCADO DE DOÑA CARLOTA, N 14-15 | 28038 | MADRID |
| 70 | LA ONUBENSE | MERCADO SANTA MARIA DE LA CABEZA, N 122 | 28045 | MADRID |
| 71 | HERRERA PREMIUM FOOD | MERCADO DE LAS AGUILAS, 60-61 | 28044 | MADRID |
| 72 | JAMONERIAS OVEJERO | MERCADO BARCELÓ, N 219 | 28004 | MADRID |
| 73 | JAMONERIAS OVEJERO | CALLE ALICANTE 3, GETAFE | 28903 | MADRID |
| 74 | JAMONERIAS OVEJERO | GALERÍA DE ALIMENTACIÓN LUYEGO, 15 | 28041 | MADRID |
| 75 | CHARCUTERÍA FREY | MERCADO DE PUERTA BONITA, N 17 | 28025 | MADRID |
| 76 | JAMONES MARTINEZ GARGALLO | MERCADO CENTRAL, N 19 | 46001 | VALENCIA |
| 77 | MANTEQUERIAS LERMA (SORLI RAMON) | MERCADO CENTRAL, N 36-38 | 46001 | VALENCIA |
| 78 | LAZARO FERNANDEZ | MERCADO CENTRAL, N 58-61 | 46001 | VALENCIA |
| 79 | FRANCÉS | MERCADO CENTRAL, N 59-69 | 46001 | VALENCIA |
| 80 | MAMUTHONES GOURMET | MERCADO RUZAFA, N 59-69 | 46006 | VALENCIA |
| 81 | CHARCUTERÍA ISABEL MARTINE | MERCADO RUZAFA, N 11-13 | 46006 | VALENCIA |
| 82 | CHARCUTERIA ROGER | MERCADO RUZAFA, N 59-63 | 46006 | VALENCIA |
| 83 | DELICARTE RUSSAFA | MERCADO RUZAFA, N 52-53 | 46006 | VALENCIA |
| 84 | RIBERA CHARCUTEROS | MERCADO RUZAFA, N 84-87 | 46006 | VALENCIA |
| 85 | PEPITA GASCO (JOSE CANO EMBUTIDOS) | MERCADO RUZAFA, N 41-42 | 46006 | VALENCIA |
| 86 | ELS BESSONS | MERCADO RUZAFA, N 59-63 | 46006 | VALENCIA |
| 87 | GEA MAESTROS CHARCUTEROS | MERCADO RUZAFA, N 33-38 | 46006 | VALENCIA |
| 88 | CHARCUTERÍA SELECTA JOSÉ ALBA ESPAÑOL | MERCADO CENTRAL, N 115-116 | 46001 | VALENCIA |
| 89 | LAZARO FERNANDEZ | CALLE FRAY PEDRO VIVES, 30 BAJO | 46009 | VALENCIA |
| 90 | CHARCUTERÍA OSCAR TORRES | MERCADO MUNICIPAL DE BENICALAP, N 57-61 | 46015 | VALENCIA |